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Cód:
10100 -
Marca:
Taylor's Fladgate & Yeatman -
Modelo:
10100 -
Disponibilidade:
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O Taylor Fladgate 30 Year Old Tawny Port é um exemplar notável proveniente do Douro, Portugal. Recebendo altas pontuações, demonstra a qualidade excepcional deste vinho do Porto.
Região: Douro
Sub-região : Vale do Douro /Vila Nova de Gaia
Produtor : Taylor's Fladgate & Yeatman
Castas: : Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Envelhecimento: Em Cascos de Madeira 630 litros por 30 anos
Avaliações :
95 James Suckling
95 Wine Spectator
95 Wine & Spirits
96 Decanter
Grau alcóolico: 20 % Vol
Notas de Prova:
- Visual: Cor dourada profunda e antiga, com notas de frutas secas e mel complementando os ricos aromas de nozes.
- Paladar: Uma riqueza sedosa com uma qualidade elegante e ligeiramente austera, bastante distinta. Sabores sutis de frutas secas, camadas exóticas de caramelo e nozes culminando em um acabamento interminável.
Recomendações:
- Decantação: Pronto para ser consumido, não requer decantação.
- Armazenamento: Manter a garrafa na posição vertical, protegida da luz, a uma temperatura fresca e constante.
- Temperatura de Serviço: Beneficia-se de ser servido levemente gelado, entre 12ºC a 16ºC.
- Sugestões de Emparelhamento: Excelente acompanhamento para diversas sobremesas, especialmente aquelas com sabores de figos, amêndoas e caramelo. Perfeito com crème brulée, pratos de morangos.
- Vinhos do Porto Tawny, ricos e complexos, que envelhecem por períodos mais longos em cascos de carvalho. Estes incluem os sumptuosos vinhos do Porto Tawny com 10, 20, 30 e 40 anos cujos deliciosos aromas de noz, de especiarias e madeira de carvalho intensificam quanto mais tempo estagiam em madeira. A Taylor’s tem uma das maiores reservas de vinhos do Porto Tawny envelhecidas em madeira, a estagiar nas suas caves em Vila Nova de Gaia, e oferece toda a gama de idades.