-
Cód:
10181 -
Marca:
Domaine Gitton -
Modelo:
10181 -
Disponibilidade:
Em estoque. Envio imediato!
R$ 330,00
em até 8x de R$ 41,25 sem juros
R$ 297,00
10% OFF no PIX
Compartilhe:
O Gitton Pere et Fils Sancerre Les Belles Dames 2021 é um vinho branco produzido pela Domaine Gitton Pere & Fils na região de Sancerre, Loire, na França. Este vinho é feito 100% com a uva Sauvignon Blanc e tem uma graduação alcoólica de 12,5%.
Aqui estão algumas características deste vinho:
- Varietal: Sauvignon Blanc.
- Região: Sancerre, Loire, França.
- Produtor: Gitton Pere et Fils.
- Vindima: 2022.
- Tamanho: 750ML.
- ABV: 15%.
O Gitton Pere et Fils Sancerre Les Belles Dames 2021 é um vinho branco elegante e complexo que harmoniza bem com uma variedade de pratos. Aqui estão algumas sugestões de harmonização com alta gastronomia e culinária regional da região de Sancerre:
Alta Gastronomia:
- Ostras: Este vinho combina bem com o sabor salgado e a textura suave das ostras.
- Peixes grelhados: O sabor delicado do peixe grelhado complementa a acidez e a mineralidade deste vinho.
- Queijos de leite de cabra frescos ou maturados: O sabor cremoso e ligeiramente ácido do queijo de cabra é uma excelente combinação para este vinho
Culinária Regional de Sancerre:
- Crottin de Chavignol: Este queijo de cabra local é uma excelente escolha para acompanhar o Sancerre.
- Pratos de peixe do rio: A região de Sancerre é conhecida pelos seus pratos de peixe do rio, que podem ser uma boa combinação para este vinho.
- Pratos com lentilhas verdes: As lentilhas verdes de Berry são um prato regional que pode complementar bem a acidez e a mineralidade deste vinho.
Lembre-se, a harmonização perfeita pode depender do seu gosto pessoal. Experimente diferentes combinações para encontrar a que você mais gosta. Saúde!
Pascal Gitton, o produtor deste vinho, é conhecido por sua dedicação à produção de várias cuvées de Sancerre e Pouilly Fumé de alto nível, utilizando uvas super maduras.
O Sancerre Les Belles Dames 2021 é um vinho versátil que harmoniza bem com queijos de leite de cabra frescos ou maturados, ostras e peixes grelhados. Além disso, é uma excelente escolha para ser degustado com amigos no aperitivo.
Este vinho é originário de uma parcela de 5 hectares em solo de sílex, Les Belles Dames, e exibe uma acidez ousada em uma estrutura resistente.
Este Sancerre começa a desenvolver textura com a idade ou após uma hora de decantação.
Dos 27 hectares em Sancerre, Pouilly Fume e Côteaux du Giennois, Pascal Gitton apresenta uma seleção tentadora de vinhos de terroirs.
Destaca-se o estilo clássico Les Belles Dames, um Sauvignon Blanc produzido a partir de vinhas selecionadas nos solos silex do lieu-dit de 5 hectares – Les Belles Dames. Com envelhecimento por 9-10 meses em barricas de carvalho, este vinho oferece sabores de frutas maduras e irresistíveis, com acidez racy e um delineamento de tirar o fôlego. Um Sancerre excepcionalmente elegante e harmonioso, com adorável pureza de fruta e uma distintiva mineralidade de aço.
Espero que essas informações ajudem você a apreciar ainda mais este vinho. Saúde!