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Cód:
10063 -
Marca:
Louis Latour -
Modelo:
10063 -
Disponibilidade:
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Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2021
375ml. meia Garrafa.
O Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2021 é um vinho Chardonnay da região da Borgonha, França, apresentando uma classificação fantástica de 4.9.
Características da Vinha:
- Região: Borgonha.
- Aldeia: Borgonha.
- Denominação: Borgonha.
- Variedade de Uva: Chardonnay.
Detalhes da Vinha:
- Idade Média da Videira: 30 anos.
- Solo: Argila e calcário.
- Rendimento Médio: 45 hl/ha.
- Colheita: Escolhido a dedo.
Dicas para Apreciar:
- Potencial de Adega: 2-5 anos.
- Temperatura de Serviço: 10-12°C.
Descrição: Chardonnay é uma variedade de uva nativa da Borgonha. Esta uva se integra perfeitamente ao terroir da Borgonha, com solos pobres de calcário, exposição ideal e um clima temperado. Isso resulta em um teor de açúcar elevado, mantendo um equilíbrio entre fruta e acidez.
Vinificação e Envelhecimento:
- Fermentação: Tradicional em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura e fermentação maloláctica completa.
- Envelhecimento: De 8 a 10 meses em cubas de aço inoxidável.
Degustação: O rigoroso processo de seleção realizado pela Maison Louis Latour resulta em um vinho rico e equilibrado. Apresenta grande interesse, sabor, força e complexidade.
Harmonização de Alimentos: Ideal como aperitivo, acompanha bem frutos do mar, charcutaria e peixe grelhado.
Aprecie a riqueza e complexidade deste Chardonnay da Borgonha!