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Cód:
9839 -
Marca:
Louis Jadot -
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9839 -
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Louis Jadot Nuits Saint Georges tto
Safra: 2019
Região: Côte de Nuits
Village: Nuits-Saint-Georges
Produtor: Louis Jadot
Castas: Pinot Noir
Envelhecimento: 12 meses Carvalho Francês
Grau alcóolico: 13 % Alc/Vol
Garrafa : 750ml.
Louis Jadot Nuits Saint Georges 2019: Uma Expressão Poderosa da Pinot Noir na Borgonha
Descrição do Produto: Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a melhor da Borgonha. Possui 230 hectares, sendo que 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A vinícola se preocupa sempre em mostrar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial.
Ficha Técnica
Tipo: Tinto e Seco
Uva: 100% Pinot Noir
Região: Nuits Saint Georges – Côte de Nuits - Borgonha
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura ideal: 16°C a 18°C
Visual: Vermelho Rubi intenso e profundo.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, toques amadeirados, chocolate e café.
Paladar: Intenso, complexo, persistente e taninos elegantes.
Corpo: Encorpado.
Sugestões de Harmonização: Bife Wellington, carnes vermelhas gordurosas e queijos médios.
Informações Adicionais
Uva: Pinot Noir
País: França
Região: Borgonha AOC
Volume: 750ml
Safra: 2019
Amadurecimento: 12 Meses Em Barricas De Carvalho Francês
Visual: Vermelho Rubi Intenso E Profundo
Olfativo: Frutas Vermelhas Maduras, Toques Amadeirados, Chocolate, Café
Na Boca: Intenso, Complexo, Persistente, Taninos Elegantes
Gastronomia: Bife Wellington, Carnes Vermelhas Gordurosas, Queijos Médios.
Vinificação e Terroir: Partindo de Beaune, Nuits Saint Georges é o primeiro grande vilarejo da Côte de Nuits, logo após Prémeaux Prissey e antes de Vosne Romanée. As duas comunas de Nuits e Prémeaux Prissey produzem vinhos sob a denominação Nuits Saint Georges. Os solos são principalmente compostos de calcário e marga, e sua exposição perfeita a leste permite a produção de vinhos excepcionais. A colheita é manual em pequenas caixas para preservar a integridade da fruta. As uvas são cuidadosamente selecionadas à mão e depois desengaçadas. A maceração das uvas ocorre em tanques abertos de madeira ou aço inoxidável por 3 a 4 semanas. O envelhecimento dura aproximadamente 18 meses em barris da tonelaria da própria Louis Jadot, dos quais cerca de um terço são novos.
Este Nuits Saint Georges 2019 é uma expressão autêntica e rica da Pinot Noir na Borgonha, capturando a essência da região em cada gole. Cada elemento, desde o aroma até o paladar, é uma celebração cuidadosamente elaborada da tradição vinícola francesa. Ao degustar este vinho, você está apreciando séculos de experiência e paixão pela produção de vinhos finos. Um brinde à tradição e à qualidade excepcional!