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Cód:
10251 -
Marca:
Herdade do Esporão -
Modelo:
10251 -
Disponibilidade:
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O Esporão Private Selection Branco 2020 é um vinho notável da região do Alentejo, mais especificamente da sub-região da Serra de São Mamede, próxima a Portalegre, em Portugal. Vamos explorar mais sobre este vinho excepcional:
Conceito do Vinho:
- Este vinho nasceu em 2001 com o intuito de desafiar o perfil clássico dos grandes vinhos do Alentejo.
- A casta Semillon adaptou-se com sucesso ao longo dos anos ao local único onde foi plantada.
- A maturidade da vinha, aliada à sua exposição e tipo de solo, revelou uma matéria-prima com elevado potencial enológico, dando origem a este vinho. O rótulo é assinado por Jorge Queiroz.
Prêmios:
- Wine Enthusiast:
- 95 pontos | 2018
- 93 pontos | 2019
- 92 pontos | 2017 | 2009
- 91 pontos | 2015 | 2014 | 2008
- Wine Enthusiast:
Agricultura:
- O ano agrícola de 2020 registou temperaturas ligeiramente superiores à média dos últimos 21 anos.
- Os valores de precipitação foram idênticos aos registados no mesmo período.
- O Verão foi muito quente e seco, antecipando a vindima em cerca de 2 semanas em relação ao ano anterior.
- A vinha é certificada em modo de agricultura biológica.
- As uvas provêm da vinha das Palmeiras na Herdade dos Perdigões, propriedade do Esporão, com exposição nordeste que protege as uvas durante as horas de maior calor.
Geologia do Solo:
- Predominância argilosa, solos profundos e bem drenados, ideais para uma produção equilibrada e um desenvolvimento progressivo que conserva a frescura e enaltece a tipicidade deste terroir.
Idade das Vinhas: 24 anos.
Castas: Semillon.
Vinificação / Estágio:
- As uvas chegam à adega durante a manhã, quando a temperatura está mais baixa.
- São colocadas na prensa pneumática com ciclos de prensagem longos a pressões baixas para extrações suaves.
- A fermentação ocorre em barricas de 500 litros de carvalho francês.
- Cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês, sobre as borras de fermentação, com processo de bâtonnage periódico.
- Após enchimento, permaneceu 6 meses em garrafa, promovendo a complexidade característica deste vinho.
Este Esporão Private Selection Branco é uma verdadeira expressão do terroir alentejano.