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Cód:
10215 -
Marca:
Vignerons d 'Estezargues -
Modelo:
10215 -
Disponibilidade:
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Côtes du Rhône Air de Mistral 2020, produzido pelos Les Vignerons d’Estezargues, é um vinho notável da região de Côtes du Rhône. Vamos explorar as características deste excepcional vinho:
- Produtor: Les Vignerons d’Estezargues
- Castas: Grenache, Syrah
- Grau Alcoólico: 14,5% Vol.
O Terre de Mistral, que importamos há 20 anos, teve que ser rebatizado como Air de Mistral devido ao registro da marca por outro produtor. Este delicioso Côtes du Rhône, elaborado por uma das melhores cooperativas francesas, é acessível e pode ser apreciado com prazer agora e nos próximos anos.
Fundada em 1965, nossa cooperativa Gard reúne dez viticultores em uma única adega, cada um com sua identidade e abordagem única de trabalho. Há mais de vinte anos, optamos por vinificar sem insumos, com fermentações espontâneas, sem afinamento ou filtração.
Com um sólido DNA comum, produzimos cuvées específicos que refletem as propriedades individuais dos viticultores, além de cuvées que representam a união de todos os membros. Isso é liderado por nosso presidente Frédéric Vincent e nosso diretor técnico Denis Deschamps, que orientam o senso de liderança coletiva.
Entre os cuvées na denominação Côtes du Rhône Villages Signargues, oferecemos propriedades distintas, como Domaine d’Andézon, Les Genestas, Grès Saint-Vincent, La Montagnette, Périllière, Pierredon, La Coudette e Sarrelon.
Côtes du Rhône é uma denominação de origem controlada (AOC) para a região vinícola do Vale do Rhône, na França. Vamos explorar as características deste vinho:
História:
- Vinhos são produzidos na região desde os tempos pré-romanos.
- No século XVII, o distrito de Côte du Rhône emitiu regulamentos para governar a qualidade de seus vinhos.
- Em 1737, o rei ordenou que os barris de vinho enviados do porto fluvial próximo de Roquemaure fossem marcados com as letras CDR para proteger sua origem.
- Essas regras formaram a base do sistema de AOC atualmente governado pelo INAO.
- O nome foi alterado para Côtes du Rhône quando os vinhos da margem esquerda foram incluídos na denominação cerca de cem anos depois.
- A AOC foi reconhecida em 1937 e as regras foram revisadas em 1996 e 2001.
- Roquemaure é conhecida como “La Capitale des Amoureux” (A Capital dos Amantes) devido à chegada das relíquias de São Valentim em 1868, acreditando-se que protegeriam as vinhas da filoxera.
- Os vinhos de Côtes du Rhône são produzidos em vermelho, branco e rosé, geralmente dominados por Grenache para tintos e rosés, ou Grenache blanc para brancos.
Qualidades:
- Tintos e Rosés: Fáceis de beber, encorpados, com sabores de cassis, frutas vermelhas e especiarias.
- Brancos: Médio corpo, com aromas ricos, acidez brilhante e textura crocante, apresentando notas de pêssego, limão e mel.
Castas:
- Tintos e Rosés: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Counoise, Picpoul.
- Brancos: Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Viognier, Picpoul blanc.
Data da DOC:
- Estabelecida por volta de 1937, embora tenha sido usada desde 1650.