Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut

Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut - Rótulo Amarelo Brut 750ml.

Detalhes da Mistura: Este cuvée é o resultado de uma mistura de uvas de até 50 a 60 crus diferentes, sendo composto por até 45% de vinhos de reserva. A predominância do Pinot Noir proporciona sua força, enquanto o Chardonnay oferece frescor e um toque de Meunier contribui com seu caráter frutado. O envelhecimento em borras por um mínimo de 3 anos aumenta sua riqueza aromática e textura sedosa.

Notas de Prova: O Clicquot Yellow Label é verdadeiramente o champanhe de assinatura da casa, equilibrando as 4 dimensões que definem o estilo Veuve Clicquot: frescor, força, riqueza aromática e sedosidade.

APARÊNCIA: Bolhas finas amarelo-ouro.

AROMAS:

• Frutas brancas e amarelas (pera, maçã, pêssego).
• Notas cítricas (tangerina, toranja).
• Aromas de pastelaria (brioche, croissant).

Composição:

• Pinot Noir: 50%
• Meunier: 20%
• Chardonnay: 30%
• Vinhos Reserva: até 45%

Dosagem: Brut - 9 g/L

Classificações e Avaliações:

• 94/100: Este emblemático cuvée está de volta ao primeiro plano, com mais energia e intensidade do que o normal.
• 94/100: Riqueza de limão no nariz, toque de baunilha de limão, frescor calcário e final salgado e com nozes.
• 90/100: Champanhe fresco e equilibrado, levemente tostado, com acidez ágil e mousse viva, sabores de cereja branca, gengibre em conserva e mineralidade salina.
• 90/100: Mostra uma frescura notável, textura crocante, sabores de maçã verde, acidez perfumada e retrogosto vibrante.

Dica de Consumo: Ideal para celebrações e momentos especiais. Combina perfeitamente com frutos do mar, queijos leves e aperitivos. Este champanhe proporciona uma experiência de degustação imediata, mas também possui potencial para envelhecimento. Aprecie este engarrafamento agora para desfrutar de sua frescura única.

Veuve Clicquot Yellow Label Brut

Detalhes: Este cuvée é o resultado de uma mistura de uvas de até 50 a 60 crus diferentes e é composto por até 45% de vinhos de reserva. A predominância do Pinot Noir proporciona sua força, enquanto o Chardonnay proporciona seu frescor e um toque de Meunier seu frutado. O envelhecimento em borras durante um mínimo de 3 anos aumenta a sua riqueza aromática e textura sedosa.

Notas de Prova: Clicquot Yellow Label é verdadeiramente o champanhe de assinatura da casa – equilibrando todas as 4 dimensões definindo o estilo Veuve Clicquot: frescor, força, riqueza aromática e sedosidade.

• APARÊNCIA: Bolhas finas amarelo-ouro
• AROMAS: Frutas brancas e amarelas (pera, maçã, pêssego), notas cítricas (tangerina, toranja), aromas de pastelaria (brioche, croissant), dica de frutas secas.

Composição:

• Pinot Noir: 50%
• Meunier: 20%
• Chardonnay: 30%
• Vinhos Reserva: até 45%
• Dosagem: Brut, 9 g/L de açúcar residual.

Notas do Enólogo: Veuve Clicquot Yellow Label é o champanhe de assinatura da casa. Dominado pelo Pinot Noir, oferece um equilíbrio perfeito entre estrutura e finesse. Aparência linda, aromas de frutas amarelas e brancas, baunilha e brioche. Frescor e força no primeiro gole, seguido por uma sinfonia de sabores frutados. Força e sedosidade mantêm-se em equilíbrio com intensidade aromática e frescor.

Classificações Profissionais:

• 94 - Decanter: Riqueza de limão no nariz, frescor calcário e acabamento salgado em nozes.
• 92 - James Suckling: Tostado e generoso com frescor de limão, notas de pera seca e pêssego, final longo e estruturado.

História da Veuve Clicquot: Fundada em 1772 por Philippe Clicquot, a Casa se tornou Veuve Clicquot em homenagem à jovem viúva Barbe Ponsardin, que assumiu os negócios aos 27 anos. A casa se estabeleceu em toda a Europa, Rússia e Estados Unidos, tornando-se uma das maiores casas de champanhe.