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Cód:
10172 -
Marca:
Moët & Chandon -
Modelo:
10172 -
Disponibilidade:
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O Moët & Chandon Brut Impérial é um champanhe icônico da casa, criado em 1869.
Ele incorpora o estilo único de Moët & Chandon, distinto por sua frutada brilhante, paladar sedutor e maturidade elegante.
Composição:
- Criado a partir de mais de 100 vinhos diferentes, dos quais 20% a 30% são vinhos de reserva especialmente selecionados para aumentar sua maturidade, complexidade e constância.
- O assemblage reflete a diversidade e complementaridade das três principais variedades de uvas de Champagne:
- Corpo de Pinot Noir: 30 a 40%
- Flexibilidade de Pinot Meunier: 30 a 40%
- Delicadeza de Chardonnay: 20 a 30%
Notas de Prova:
- Cor elegante: Amarelo palha dourado com destaques verdes.
- Buquê espumante:
- Intensidade vibrante da maçã verde e frutas cítricas.
- Frescor das nuances minerais e das flores brancas.
- Elegância das notas loiras (brioche, cereais, nozes frescas).
Paladar Generoso que Combina Suntuosidade e Sutileza:
- Deliciosa suntuosidade dos frutos de polpa branca (pera, pêssego, maçã).
- Sedutora carícia das bolhas finas.
- Vivacidade suave da fruta cítrica e nuances da groselha.
Desfrute deste champanhe em momentos especiais, seja celebrando conquistas ou apreciando encontros elegantes. A combinação única de variedades de uvas proporciona uma experiência refinada e memorável.
O Moët & Chandon Brut Impérial é um champanhe clássico e versátil, perfeito para harmonizar com uma variedade de pratos da alta gastronomia. Aqui estão algumas sugestões de combinações:
Frutos do Mar: O Brut Impérial complementa maravilhosamente pratos de frutos do mar, como ostras frescas, lagosta grelhada ou salmão defumado.
A acidez e a efervescência do champanhe realçam os sabores delicados dos frutos do mar.
Aves: Experimente o Brut Impérial com frango assado, pato ou peru.
A sua elegância e frescor equilibram bem a carne de aves.
Queijos: Sirva-o com uma seleção de queijos, como brie, camembert ou queijo de cabra.
A acidez do champanhe corta a gordura dos queijos e cria uma combinação deliciosa.
Saladas Verdes: Acompanhe uma salada de folhas verdes com o Brut Impérial.
A sua leveza e frescor combinam perfeitamente com os vegetais e o molho.
Sobremesas Leves: Se você quiser algo doce, opte por sobremesas mais leves, como frutas frescas, sorvetes ou tortas de frutas.
O champanhe Brut Impérial não é excessivamente doce, tornando-o uma escolha equilibrada.
Lembre-se de que a harmonização de vinhos e alimentos é subjetiva, e você pode experimentar diferentes combinações para encontrar a que mais lhe agrada. Saúde!
Degustação:
- A deliciosa sutileza do champanhe é uma verdadeira celebração da vida.