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Cód:
10078 -
Marca:
Silverado Vineyards -
Modelo:
10078 -
Disponibilidade:
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O Cabernet Sauvignon GEO 2017 da Silverado Vineyards, proveniente de Coombsville, é um vinho tinto que combina elegância e complexidade. Vamos explorar suas características:
- Aromas:
- Licor de cereja preta, avelã triturada, terra arada e pétalas de rosa secas.
- Decadente e rico no paladar, com sabores de ameixa escura doce e cacau em pó.
- Taninos bem integrados levam a um final harmonioso.
Especificações do Vinho:
- Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
- Composição:
- Acidez: 5,35 g/L.
- pH: 3,68.
- Envelhecimento em Barrica:
- 18 meses em barrica, sendo 45% carvalho novo.
- Perfil de carvalho novo: 68% francês, 32% americano.
- Perfil geral de carvalho: 83% francês, 17% americano.
- Data de Colheita: 30 de setembro de 2017.
- Teor Alcoólico: 14,5%.
Harmonizações:
- Experimente com pratos como:
- Beef Bourguignon.
- Grilled Sonoma Lamb Loin.