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Cód:
10140 -
Marca:
Bodegas Altaluvia -
Modelo:
10140 -
Disponibilidade:
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Altaluvia Cabernet Franc 2018 é um vinho excepcional que reflete a essência do Vale do Uco, capturando a majestade de sua altitude e a singularidade da região de Gualtallary. Vamos explorar mais sobre esse vinho:
- Safra: 2018
- Altitude: 1.350 metros
- Região: Gualtallary / Valle de Uco / Mendoza
- Produtor: Bodegas Altaluvia
- Castas: 100% Cabernet Franc
- Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês
- Grau alcóolico: 15% Vol
- Garrafa: 750 ml
Altaluvia é considerado o maior cru de Mendoza, situado a impressionantes 1.350 metros acima do nível do mar. Essa região possui uma composição de solo única e experiências climáticas frias, tanto de dia quanto de noite, criando condições excepcionais para o cultivo de uvas.
Notas de Prova: Altaluvia se destaca pela sua finura e elegância, resultado da harmoniosa fusão entre especiarias e frutas vermelhas. A combinação desses elementos confere ao vinho uma autoridade distinta e um equilíbrio sublime. Os taninos firmes tornam este Cabernet Franc contemporâneo e sofisticado.
Processo de Vinificação: As uvas são colhidas manualmente durante a primeira semana de abril. O vinho é cuidadosamente envelhecido em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso, proporcionando-lhe uma complexidade refinada ao longo de dezesseis meses.
Altaluvia é mais do que apenas um vinho; é uma jornada sensorial que encapsula a pureza e a grandeza do Vale do Uco em cada gole, celebrando a autenticidade de Gualtallary e elevando o Cabernet Franc a novas alturas de excelência e elegância. Uma verdadeira joia no mundo dos vinhos.
Harmonizações:
- Harmonização Local (Argentina): Para uma experiência autêntica na Argentina, sirva Altaluvia com um bife de carne grelhado na brasa. As características firmes do vinho complementam perfeitamente a carne suculenta e defumada.
Um brinde à excelência de Altaluvia!