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Cód:
10196 -
Marca:
Bodegas Muga -
Modelo:
10196 -
Disponibilidade:
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O Torre de Muga tto 2019 é um vinho tinto produzido pela Bodegas Muga na região de Rioja, Espanha. Este vinho é feito com uma mistura de uvas, incluindo 75% Tempranillo, 15% Mazuela e 10% Graciano.
Ele tem uma graduação alcoólica de 14%.
Aqui estão algumas características deste vinho:
- Safra: 2019.
- Produtor: Bodegas Muga.
- Região: Rioja D.O.C.
- Castas: 75% Tempranillo, 15% Mazuela, 10% Graciano.
- Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em tonéis de madeira.
- Graduação Alcoólica: 14% Vol.
- Garrafa: 750ml.
- Pontuações: Robert Parker 95+, Wine Spactator 94, James Suckling 97, Atkin 98, Guia Peñin 95, Decántalo 96.
Quanto ao sabor e aroma, este vinho é complexo e expressivo, oferecendo uma experiência sensorial única.
Dada a sua estrutura e intensidade, este vinho é versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos.
Este vinho harmoniza bem com:
Carnes:
- Bife Ribeye Grelhado: A riqueza e o marmoreio do ribeye grelhado combinam bem com os taninos macios e as notas frutadas do Torre Muga 2019.
- Pato Assado: O sabor robusto do pato é acentuado pelas notas fumadas do envelhecimento em carvalho, criando uma harmonização saborosa e complexa.
- Cordeiro ao Curry: Pratos de cordeiro temperados com curry trazem um toque exótico que se complementa com a riqueza deste vinho.
- Caça de Inverno: Desde javali até faisão, o Torre Muga 2019 harmoniza bem com pratos de caça mais intensos e condimentados.
Peixes:
- Salmão Grelhado: A textura e o sabor do salmão grelhado são realçados pelas notas de frutas vermelhas e pela acidez equilibrada do vinho.
- Robalo Assado: O robalo, um peixe de sabor suave, é uma excelente opção quando assado e servido com ervas frescas, criando uma harmonização leve e elegante.
Queijos e Petiscos:
- Queijos Curados e Defumados: Queijos curados com um toque defumado, como Gouda defumado, contrastam bem com a complexidade e as notas fumadas do vinho.
- Embutidos Espanhóis: Chorizo e linguiças espanholas oferecem sabores intensos que se equilibram com a riqueza deste vinho.
Notas adicionais :
- Temperatura de Serviço: Sirva o Torre Muga 2019 a uma temperatura entre 16-18°C para apreciar todas as suas nuances e complexidades.
- Armazenamento: Se planeja guardar algumas garrafas, mantenha-as em uma adega com temperatura e umidade controladas, idealmente deitadas para manter a rolha úmida.
Espero que essas informações ajudem você a apreciar ainda mais este vinho. Saúde!