-
Cód:
9841 -
Marca:
Louis Jadot -
Modelo:
9841 -
Disponibilidade:
Produto sem estoque
R$ 2.025,02
em até 8x de R$ 253,13 sem juros
R$ 1.822,52
10% OFF no PIX
Compartilhe:
Louis Jadot Domaine des Heritiers Vignes Franches "Clos Des Ursules"
Beaune 1er Cru " tto.
Safra: 2011
Região: Côte de Beaune Villages
Produtor: Louis Jadot
Castas: Pinot Noir
Envelhecimento: 15 a 18 meses em barricas de carvalho francês.
Grau alcóolico: 13 % Alc/Vol
Tempo de guarda de 15/20 anos
Garrafa : 750ml.
Côte de Beaune, Beaune, Clos des Ursules Premier Cru 2011: Elegância Encantadora da Borgonha
Descrição do Produto: Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é renomada mundialmente e considerada a melhor produtora de vinho da Borgonha. Com 230 hectares de vinhedos, incluindo 50 Premier Cru e 8 Grand Cru, a vinícola tem o compromisso de destacar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial.
Ficha Técnica
Tipo: Tinto e Seco
Uva: 100% Pinot Noir
Região: Côte de Beaune – 1er Cru - Borgonha
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: 15 a 18 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura ideal: 16°C a 18°C
Visual: Vermelho Rubi intenso e profundo.
Aroma: Frutas vermelhas maduras com toques terrosos.
Paladar: Rico, macio, com final prolongado. Equilíbrio entre estrutura e elegância.
Corpo: Médio - Encorpado.
Sugestões de Harmonização: Beef bourguignon, risoto de cogumelos e carne de caça.
Informações Adicionais
Uva:Pinot Noir
País: França
Região: Cote de Beaune Villages AOC-Borgonha
Volume: 750ml
Safra: 2011
Amadurecimento: Após A Fermentação, O Vinho É Imediatamente Engarrafado.
Visual: Vermelho Rubi Intenso
Olfativo: Notas Florais e Terrosas, Com Sabores de Cereja, Groselha e Cranberry
Na Boca: Encorpado. Elegante e Intenso Com Taninos Potentes. Final Muito Longo e Persistente
Gastronomia: Salmão Assado, Carnes Vermelhas Grelhadas, Costeletas de Cordeiro
Vinificação e Terroir: O vinhedo de Beaune, situado entre Savigny les Beaune ao Norte e Pommard ao Sul, é o mais extenso da Côte de Beaune. Embora não haja Grands Crus nesta comuna, existem 36 Premiers Crus notáveis. O "Clos des Ursules" é uma pequena parcela murada dentro do Beaune 1er Cru "Les Vignes Franches".
Essa parcela foi adquirida em 1826 por Louis Henry Denis Jadot e permanece sob propriedade da família Jadot desde então. Os vinhos provenientes das partes centrais e sul do vinhedo são poderosos, tânicos e de cor profunda, enquanto a parte Norte produz vinhos mais suaves, geralmente com uma coloração menos intensa.
Os cachos, caracterizados por suas bagas bem escuras, são desengaçados e vinificados em cubas abertas por cerca de 4 semanas, permitindo que toda a sutileza deste terroir se revele plenamente. Após o descube, os vinhos são colocados em barris de carvalho em suas caves e ali envelhecem por 18 meses.
Este Clos des Ursules Premier Cru 2011 é um verdadeiro testemunho do equilíbrio e elegância da Pinot Noir nesta região. É um vinho que celebra a tradição e a excelência da produção de vinho borgonhesa. Cada gole é uma jornada sensorial pelas encantadoras paisagens da Borgonha, refletindo séculos de paixão pela viticultura. Ao apreciar este vinho, você está degustando a essência de um dos mais finos exemplos do terroir borgonhês. Saúde!