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Cód:
9807 -
Marca:
Tenuta Povero -
Modelo:
9807 -
Disponibilidade:
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Barolo Priore Cantine Povero Tto
Safra: 2019
Produtor: Cantine Povero
Castas: Nebbiolo 100%
Grau alcoólico: 14.5 % Vol.
Garrafa: 750ml.
Barolo Priore 2019 da Cantine Povero: Nobreza Nebbiolo em sua Máxima Expressão
A Cantine Povero, situada em Cisterna d'Asti, é uma referência quando se trata de produzir vinhos excepcionais de diversas denominações do Piemonte. O Barolo, conhecido como o "rei dos vinhos e o vinho dos reis", encontra sua máxima expressão no Priore, um Barolo enérgico e prestigioso, envelhecido por no mínimo 38 meses.
Notas de Degustação
Visual: Este Barolo revela uma tonalidade vermelho granada intensa, indicando sua riqueza e profundidade.
Aromas: O buquê elegante desdobrada uma interação harmoniosa entre taninos poderosos e a acidez vivaz do paladar. Notas de violeta, cassis, rosa selvagem, canela, anis, couro e minerais dançam no nariz. Elementos característicos da região de Langhe, como trufas, cogumelos secos e avelãs, também se fazem presentes.
Paladar: Na boca, este Barolo revela sua essência. É caloroso, seco e terroso, características clássicas dos grandes Barolos. Sua estrutura encorpada é uma homenagem ao Nebbiolo em sua forma mais pura.
Sugestões de Harmonização: O Barolo Priore 2019 é o parceiro ideal para pratos robustos da culinária italiana, como ossobuco, risotos de trufas ou carnes vermelhas nobres. Sua profundidade e complexidade também fazem dele uma excelente escolha para ser apreciado sozinho, em momentos de contemplação pura.
Conclusão: Priore é uma ode à nobreza da casta Nebbiolo e à mestria da Cantine Povero. Sua riqueza de aromas e sabores oferece uma jornada sensorial inesquecível, tornando-o não apenas um vinho, mas uma experiência autêntica para os verdadeiros entusiastas do Barolo. Ao apreciá-lo, você se conecta com a tradição e a excelência que definem a região do Piemonte. Um brinde à elegância, à paixão e à história encapsulados em cada gole deste magnífico Barolo.