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Cód:
9810 -
Marca:
Vietti -
Modelo:
9810 -
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Barolo D.O.C.G Vietti "Castiglione" Tto
Safra: 2017
Denominação: Barolo Docg
Produtor: Vietti
Castas: Nebbiolo
Envelhecimento: 30 meses de envelhecimento
Grau alcóolico: 14,5 % Vol
Garrafa: 750ml.
Barolo D.O.C.G Vietti "Castiglione" 2017: Uma Ode à Tradição e Elegância do Barolo
Visual: Este Barolo apresenta uma bela cor vermelho rubi de intensidade média, revelando sua maturidade e elegância.
Aromas: O nariz é uma explosão de aromas opulentos e persuasivos. Notas de ameixa, cereja vermelha, cereja preta madura, amora, pétalas de rosa e tabaco dançam harmoniosamente, criando uma experiência olfativa rica e envolvente.
Paladar: No paladar, este Barolo Castiglione é clássico e poderoso. Revela-se rico em sabores, com toques de ervas alpinas e um acabamento sutil em couro. Os taninos, já bem integrados, contribuem para uma textura suave e elegante, oferecendo uma experiência gustativa sofisticada e equilibrada.
Vinificação e Envelhecimento: Este Barolo é o resultado de uma meticulosa vinificação e envelhecimento. As uvas são colhidas à mão e vinificadas separadamente, permitindo que as características únicas de cada "terroir" brilhem. Após a fermentação e a maceração, o vinho é envelhecido por cerca de 30 meses em grandes barris, combinando a tradição com a inovação de forma sublime.
Harmonização: Este Barolo Castiglione é o parceiro ideal para pratos ricos e saborosos. Experimente-o com uma caldeirada de frutos do mar, pratos de caça aromáticos, cortes nobres de carnes vermelhas ou uma seleção de queijos finos. Sua versatilidade e complexidade elevam cada refeição a um patamar excepcional.
O Barolo D.O.C.G Vietti "Castiglione" 2017 é uma verdadeira obra-prima que celebra a tradição e a elegância do Barolo. Cada gole é uma homenagem à riqueza do Nebbiolo e à maestria da vinificação. Ao apreciá-lo, você mergulha em um mundo de sabores sofisticados e aromas encantadores, capturando a essência autêntica desta prestigiada denominação. Um vinho que transcende o tempo, proporcionando uma experiência sensorial inesquecível. Um brinde à excelência dos vinhos italianos!