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Cód:
10056 -
Marca:
Quinta do Crasto -
Modelo:
10056 -
Disponibilidade:
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Azeite Extra Virgem "Primium"
Safra: NV
Região: Douro
Produtor : Quinta do Crasto
Variedades : Cobrançosa, Madural e Negrinha de Freixo
Idade : Superior a 100 anos
Acidez : 0,2 %
Azeite Extra Virgem "Selection" - Quinta do Crasto
Detalhes:
- Safra: NV
- Região: Douro Superior
- Produtor: Quinta do Crasto
- Castas: Cobrançosa e Madural
- Idade: Superior a 10 anos
- Acidez: 0,2%
Sugestões de Utilização: O Azeite Extra Virgem "Selection" da Quinta do Crasto, conhecido por seu aroma fresco e sabor equilibrado, é uma adição versátil para diversas preparações culinárias. Veja algumas sugestões para aproveitar ao máximo este azeite de alta qualidade:
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Finalização de Saladas: Regue suas saladas verdes, de tomate ou de legumes grelhados com o Azeite Extra Virgem "Selection". Ele realçará os sabores naturais dos ingredientes e adicionará um toque de frescor.
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Molhos para Massas e Grelhados: Utilize o azeite como base para molhos de massa, especialmente em receitas de pesto, ou como marinada para carnes, peixes e legumes grelhados. Suas notas frescas e ligeiramente picantes complementam uma variedade de pratos.
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Pão Fresco e Antepastos: Sirva o azeite com pão fresco como um delicioso aperitivo. Adicione algumas ervas secas ou pimenta para criar um mergulho aromático. Combine também com azeitonas, queijos e presuntos para um antepasto sofisticado.
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Sobremesas Criativas: Experimente drizzlar o azeite sobre sobremesas como sorvetes de frutas, especialmente abacaxi, ou queijos suaves. A combinação inusitada de azeite com doces cria uma experiência gastronômica intrigante.
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Culinária de Fusão: Explore a culinária de fusão e use o azeite em pratos que misturam influências de diferentes culturas. Experimente em pratos asiáticos, mediterrâneos ou latinos para um toque contemporâneo e refinado.
Lembre-se de armazenar o azeite em local fresco e escuro para preservar seu sabor e qualidade. Aproveite a versatilidade deste Azeite Extra Virgem "Selection" da Quinta do Crasto para elevar suas criações culinárias a um novo patamar!
Azeite Crasto Selection:
- Visual: Amarelado
- Aroma: Aromas de maçã verde, leve notas herbáceas
- Paladar: Sabor frutado intenso, com amargor e picância equilibrados.
- Variedades: Cobrançosa e Madural
- Origem: Douro
- Formatos Disponíveis: 500ML
- Harmonização: Ideal para saladas, sopas e peixes.