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Cód:
9723 -
Marca:
Eugénio de Almeida -
Modelo:
9723 -
Disponibilidade:
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Azeite Extra Virgem Cartuxa 500ml
Fundação Eugénio de Almeida Prova
Este azeite exibe um aroma de frutos verdes. Na boca, destaca-se com sabores de folha verde e erva, revelando-se amargo e picante, com notas leves de especiarias exóticas.
Ficha Técnica
Região: Alentejo, Portugal
País: Portugal
Tipo de Caixa: Papelão
Tamanho: 500ml
Acidez: 0,2%
Variedade de Azeitona: Cobrançosa, Picual
Observações: Azeite de qualidade superior, com azeitonas selecionadas em perfeito estado sanitário e de maturação. Frutado, aromático, equilibrado e suave no paladar. Indicado para diversas iguarias gastronômicas. Harmonização: Ideal para harmonizar com peixes brancos frescos, mariscos, saladas, massas, arroz, sobremesas e doçaria.
Sub-região: Évora
Enólogo: Eng. Pedro Baptista (Eleito Enólogo do Ano em 2010 pela revista portuguesa “Wine - Essência do Vinho”). A Fundação Eugénio de Almeida, localizada em Évora, Alentejo (Portugal), é uma instituição de direito privado e utilidade pública fundada em 1963. Seus estatutos foram redigidos pelo fundador, Vasco Maria Eugénio de Almeida, Conde de Villalva.
A missão da Fundação abrange os domínios cultural, educativo, assistencial, social e espiritual, buscando o desenvolvimento e elevação da região de Évora. A exploração agropecuária e industrial, iniciada na década de 1980, destaca-se na olericultura e na viticultura, sendo responsável pelos vinhos da Adega Cartuxa, um dos pilares da Fundação.
Garrafa: 500ml